Tanita er «sjefskokka» vår og styrer kjøken med trygg hand. Dette er dama som er like rå på mat som sin smittande latter. Ho er oppteken av at maten skal både sjå god ut, smaka godt og gjere godt. Ho bur med ein stor arbeidskar og ein liten, så ein avstikkar må til ein gong i blant. Tanita overraskar stadig- enten det er med sprell eller noko godt på bordet. Me torer ikkje å sprella for mykje, for me veit at hemnen er søt.

Kjøkkenleiar
Mail: tanita@sogndal.fhs.no

Marija er assistenten på skulen og kva skulle me gjort utan ho! Det skal noko til å halde hennas tempo gjennom dagen. Ho og familien er frå Kroatia, og kom hit for nokre år sia. Sjølv om ho ikkje snakkar så mykje norske ord endå, so tek ho det igjen i kroppsråk og teikn. Det er aldri vanskeleg å spørje henne og ho er blid som ei sol. Det er ei dame med mange talent og negledesign er ei av mange ting ho kan bortsett frå å male, vaska, lage mat og snakke fleire språk.

Internatassistent

Hege er vår rocka kokk og vår einaste "norske danske". Hun diskar opp med rettar du mest truleg ikkje har ete for mykje av- og er ikkje redd for verken krydder eller det utradisjonelle på bordet. Det er ikkje berre å koke Hege kan, ho er utdanna designer og kan sy alt frå brudekjole til bunad. Så enten du treng tips til mat på bål, eller draumar om å sy eiga skjorte, så kan du gå til ho. Ei real dame med mange talent!

Kokk
Mail: hege@sogndal.fhs.no